酶法催化论文

本文主要研究内容作者葛远飞（2019）在《酶促酯交换塑性脂肪的制备及其性能研究》一文中研究指出：近年来,心血管疾病、糖尿病、肥胖病等慢性代谢性疾病的发病率逐年上升,而反式脂肪酸...