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本文主要研究内容作者王菲,崔新爽,李晓雪,杨逢建（2019）在《不同产区紫苏种子发芽过程酶活力的研究》一文中研究指出：为了比较分析不同产区紫苏种子发芽过程中生化指标的活力,本研...
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本文主要研究内容作者沈宏伟,张爽,付士朋,李佳宾,刘悦,崔红花,郭盛磊,王振月（2019）在《内生真菌对刺五加种子萌发过程激素及酶含量变化的影响》一文中研究指出：目的研究内生真...
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本文主要研究内容作者樊秋元（2019）在《黑加仑酵素制备及其抗氧化活性研究》一文中研究指出：黑加仑具有多种营养成分和保健作用,将其开发成酵素产品是一种有效的精深加工途径。本试验...
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本文主要研究内容作者马茹菲,马玉帛,佟世生,刘萍（2019）在《不同清香型大曲理化生化指标和挥发性成分分析》一文中研究指出：以6种国内不同来源的清香型白酒大曲,包括汾酒清香曲、...
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本文主要研究内容作者钟方权,黄瑶,沈婉莹,付彬,汪超,徐宁（2019）在《乳酸菌与米曲霉酱油共制曲的研究》一文中研究指出：通过单因素试验研究了筛选自酱油的乳酸菌(耐肠球菌)与米...
