莫那可林论文

  • 李同乐:功能性红曲发酵条件的优化论文

    李同乐:功能性红曲发酵条件的优化论文

    本文主要研究内容作者李同乐,刘秀河,颜丽(2019)在《功能性红曲发酵条件的优化》一文中研究指出:MonacolinK是红曲霉的一种次级代谢产物,能有效抑制人体内胆固醇的合成。...