奶酪论文

本文主要研究内容作者陈欢（2019）在《新疆哈萨克族传统奶酪中乳酸菌发酵剂的筛选及对奶酪风味影响的研究》一文中研究指出：奶酪是新疆哈萨克族人们最具有特色的自制发酵乳制品之一,草...