• 万细妹:奶油南瓜汤包的制作工艺论文

    万细妹:奶油南瓜汤包的制作工艺论文

    本文主要研究内容作者万细妹,汪晓琳(2019)在《奶油南瓜汤包的制作工艺》一文中研究指出:本文采用中西结合方法制作出一款特色汤包-奶油南瓜汤包。其中汤包的馅心采用一道传统法式汤...