酿造技术论文

本文主要研究内容作者张江宁,丁卫英,张玲,韩基明,杨春（2019）在《黄酒酿造技术的研究进展及发展态势》一文中研究指出：将黄酒酿造新工艺与传统工艺进行对比,从原料选择多样性、原...