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罗莉:芽孢杆菌在中国白酒酿造中的应用机理研究进展论文
本文主要研究内容作者罗莉,李欣,常煦,李兆飞,贾盼,李志军(2019)在《芽孢杆菌在中国白酒酿造中的应用机理研究进展》一文中研究指出:中国白酒因其独特的香型分类以及酿造方式,在...