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周跃勇:“牛肉”制品中牛肉含量的检测分析论文
本文主要研究内容作者周跃勇(2019)在《“牛肉”制品中牛肉含量的检测分析》一文中研究指出:以牛源性DNA为对象,利用实时荧光定量聚合酶链式反应技术建立"牛肉丸&qu...