![巩芳娥:不同贮存方式对鲜食核桃低温贮存后货架期品质的影响论文]()
本文主要研究内容作者巩芳娥,虎云青,任志勇,贾星宏(2019)在《不同贮存方式对鲜食核桃低温贮存后货架期品质的影响》一文中研究指出:为摸清低温贮存后不同贮存方式对鲜食核桃的保鲜...
![张铭杰:不同热处理条件和破碎方式对蒜泥品质的影响论文]()
本文主要研究内容作者张铭杰,邱志常,郑振佳,乔旭光(2019)在《不同热处理条件和破碎方式对蒜泥品质的影响》一文中研究指出:试验分别考察微波加热和烫漂两种处理方法以及不同破碎处...
![刘一璇:超高压处理对富含叶酸果蔬泥微生物和品质的影响论文]()
本文主要研究内容作者刘一璇,任爽,邵妍慧,丁皓玥,王永涛(2019)在《超高压处理对富含叶酸果蔬泥微生物和品质的影响》一文中研究指出:以南瓜、牛油果、蜂蜜、即食酵母粉为原料,制...
![王萍:裹浆工艺对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响论文]()
本文主要研究内容作者王萍,孙利芹,刘慧慧,井月欣,李振铎,张健,赵云苹,王共明,刘芳,刘奎(2019)在《裹浆工艺对南极冰鱼香酥鱼块品质的影响》一文中研究指出:以南极冰鱼为原料...
![刘东红:复杂食品体系及食品加工过程的模型与分析:现状及进展论文]()
本文主要研究内容作者刘东红,徐恩波,邹明明,侯福荣,陈卫军,周建伟(2019)在《复杂食品体系及食品加工过程的模型与分析:现状及进展》一文中研究指出:近年来食品产业迅速发展,要...
![代守鑫:不同剂量电子束辐照处理对甜樱桃的保鲜效果论文]()
本文主要研究内容作者代守鑫(2019)在《不同剂量电子束辐照处理对甜樱桃的保鲜效果》一文中研究指出:为优化电子束辐照剂量以延长甜樱桃的贮藏期,采用0、1.05、1.90、2.3...
![王晓敏:不同干燥方式对金针菇品质及多酚氧化酶活性的影响论文]()
本文主要研究内容作者王晓敏,吕瑞娜,黄静,李长田(2019)在《不同干燥方式对金针菇品质及多酚氧化酶活性的影响》一文中研究指出:本研究以新鲜金针菇子实体为材料,采用恒温热风干燥...
![王近近:绿茶、乌龙茶、红茶贮藏过程中品质劣变机理及保鲜技术研究进展论文]()
本文主要研究内容作者王近近,袁海波,邓余良,滑金杰,董春旺,江用文(2019)在《绿茶、乌龙茶、红茶贮藏过程中品质劣变机理及保鲜技术研究进展》一文中研究指出:茶叶的生产具有较强...
![武朋:面包的吸声性能论文]()
本文主要研究内容作者武朋,张晗,李若彤,杨帅,黄映洲(2019)在《面包的吸声性能》一文中研究指出:多孔材料因其优异的吸声性能在声学领域有深入的研究和广泛的应用。面包作为一种典...
![杨忠林:DISA垂直造型线生产球铁曲轴球化率的控制方法论文]()
本文主要研究内容作者杨忠林,苏建勇,徐尔灵,马陆(2019)在《DISA垂直造型线生产球铁曲轴球化率的控制方法》一文中研究指出:利用DISA垂直造型线,从铸造工艺创新和制造过程...
![吴琼:论时代新人的素质与特点论文]()
本文主要研究内容作者吴琼,薛成真(2019)在《论时代新人的品质及特征》一文中研究指出:担当民族复兴大任的时代新人,是有理想、有本领、有担当,有信仰、有信念、有信心,是奋进者、...