葡糖苷酶论文

本文主要研究内容作者谢玉锋,韩雪梅,路福平（2019）在《副干酪乳杆菌β-葡糖苷酶的表达、纯化及酶学性质研究》一文中研究指出：为了实现糖苷类物质的高效转化,将来源于副干酪乳杆菌...