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马茹菲:不同清香型大曲理化生化指标和挥发性成分分析论文
本文主要研究内容作者马茹菲,马玉帛,佟世生,刘萍(2019)在《不同清香型大曲理化生化指标和挥发性成分分析》一文中研究指出:以6种国内不同来源的清香型白酒大曲,包括汾酒清香曲、...