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于金池:Nisin-琼脂基抗菌膜抑菌及膜性能的研究论文
本文主要研究内容作者于金池,宋雪健,张东杰(2019)在《Nisin-琼脂基抗菌膜抑菌及膜性能的研究》一文中研究指出:为弥补琼脂基抗菌包装膜研究空白,将不同浓度Nisin(乳酸...