全蛋液论文

本文主要研究内容作者吉艳莉,周婕,仝其根（2019）在《蔬菜蛋肠的配方研究》一文中研究指出：为改善蛋肠营养单一的问题,研制一种全蛋液和蔬菜粉蛋肠,以感官评分为指标,采用单因素试...