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张璟琳:树苔浸膏中关键气味活性化合物论文
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王姝苇:生韭菜与炒韭菜挥发性风味物质的对比分析论文
本文主要研究内容作者王姝苇,随新平,李萌,张宁,孙宝国,陈海涛(2019)在《生韭菜与炒韭菜挥发性风味物质的对比分析》一文中研究指出:采用溶剂辅助风味蒸发法(SAFE)结合气相...