肉桂醛论文

一、微胶囊的控制释放作用及其在食品工业中的应用（论文文献综述）柳倩[1]（2022）在《乳清分离蛋白的分子修饰构建低环境敏感型风味载体》文中进行了进一步梳理在日渐增强的安全意识...

本文主要研究内容作者赵厚菲（2019）在《基于肉桂醛和溶菌酶的复合涂膜的制备及性能研究》一文中研究指出：随着绿色食品的日渐兴起,化学防腐剂的安全性逐渐引起了质疑,生物保鲜剂、天...

本文主要研究内容作者唐川,杨铭,卢轩（2019）在《超临界流体技术制备肉桂醛/壳聚糖膜抑菌包装材料》一文中研究指出：采用超临界溶液浸渍技术（SSI）将肉桂醛（CI）负载于壳聚糖...

本文主要研究内容作者闫静坤,李萍,汪青青,周坤,运长通（2019）在《肉桂醛及其β-环糊精包合物对鲜切西瓜的保鲜作用》一文中研究指出：以鲜切西瓜为试材,通过测定品质指标的变化,...