肉品质论文

本文主要研究内容作者樊路杰（2019）在《桑叶对育肥猪生长发育、脂质代谢和肉品质的影响》一文中研究指出：我国是世界猪肉生产大国,猪肉产量超过世界总产量的一半。生猪养殖消耗大量的...

本文主要研究内容作者许颖珏（2019）在《饲养方式对太行鸡和坝洛杂交鸡胴体性状和蛋（肉）品质的影响研究》一文中研究指出：根据目前我国蛋鸡养殖的现状,参照国外蛋鸡的饲养模式,结合...

本文主要研究内容作者李兰会,许盈盈,代敏敏,李德娟,樊宝良（2019）在《太行鸡与高产商品蛋鸡父母代鸡杂交研究》一文中研究指出：为加强太行鸡的开发利用,结合杂种优势预测,选择海...

本文主要研究内容作者敖翔,周建川,张立泰,何健（2019）在《发酵红参对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响》一文中研究指出：为研究发酵红参(FRG)对生长肥育猪生长性...

本文主要研究内容作者敖翔,周建川,周婷,何健（2019）在《低营养水平饲粮添加单一或复合非淀粉多糖酶对生长肥育猪生长性能、养分消化率和肉品质的影响》一文中研究指出：为研究低营养...

本文主要研究内容作者张治龙,柏云心,吴建平,蔡原,焦婷,赵生国（2019）在《兰州大尾羊、蒙古羊和陶寒杂交羊血液生化指标和肉品质分析》一文中研究指出：本试验以蒙古羊、兰州大尾羊...

本文主要研究内容作者张继,吴雪,邱淦远,刘鹏程,杨茂林,刘若余（2019）在《江口萝卜猪UCP2基因多态性与基因表达量及肉品质的相关性研究》一文中研究指出：为研究UCP2基因与...

本文主要研究内容作者靳长青,李国旗,赵盼盼,宋立肖,龚诗佩（2019）在《罗布麻对滩羊体重、血清生化指标及肉品质的影响》一文中研究指出：为了研究在日粮中添加不同比例罗布麻对滩羊...

本文主要研究内容作者臧胜芹,陈晓勇,孙洪新,要笑蕾,穆晓旭,许利军,李广东,敦伟涛,杨凌（2019）在《全株玉米青贮日粮对育肥羔羊生长性能、生化指标及经济效益的影响》一文中研究...

本文主要研究内容作者管鹏宇,张爱忠,姜宁（2019）在《牛肉品质影响因素的研究进展》一文中研究指出：作为一种高蛋白肉类,牛肉在市场上有较大的需求量。牛肉的品质主要由脂肪酸和脂肪...

本文主要研究内容作者李鹤琼,罗海玲（2019）在《反刍动物肌内脂肪及脂肪酸调控研究进展》一文中研究指出：脂肪作为食物中必不可少的养分,它不仅可以提供能量,还可以提供必需脂肪酸。...

本文主要研究内容作者杨海明,甄莉（2019）在《畜禽肌肉中的胶原蛋白在肉品质中的作用》一文中研究指出：随着经济的迅速发展,人们生活水平也大幅度的提高,消费者对畜禽肉制品的要求变...

本文主要研究内容作者曾钰,彭忠利,高彦华,付洋洋,苗建军,郭春华,柏雪（2019）在《性别对舍饲育肥牦牛肉品质的影响》一文中研究指出：为研究性别对舍饲育肥牦牛肉品质的影响,选取...