肉制品加工学论文

本文主要研究内容作者李官浩,牟柏德（2019）在《校企合作共建《肉制品加工学》实践教学创新课程体系探究——以延边大学食品科学与工程专业为例》一文中研究指出：肉制品加工学分为理论...