本文主要研究内容作者杜晓琳(2019)在《不同年份青砖茶多糖抗氧化性及其乳化稳定性研究》一文中研究指出:青砖茶多糖是一种由多糖和蛋白结合的复合多糖,具有很好的保健功效;其具有一...
本文主要研究内容作者刘雨阳(2019)在《微粒化谷物蛋白在食品体系中的应用研究》一文中研究指出:本研究以谷物蛋白为原料制备出玉米醇溶蛋白基颗粒和小麦蛋白基颗粒,分别将其应用于不...
本文主要研究内容作者陈健(2019)在《基于正反相细乳液模板法制备形貌可控含氟聚合物材料》一文中研究指出:由于氟原子的存在,含氟聚合物具有诸多优良的性质,如高抗紫外线性、高耐候...
本文主要研究内容作者郭爽(2019)在《基于叔胺和氧化胺的CO2响应型Pickering乳液的构筑》一文中研究指出:由胶体颗粒稳定的Pickering乳液是一种软物质材料,在食...
本文主要研究内容作者陈景晶(2019)在《松香基离子型表面活性剂的合成及性能研究》一文中研究指出:生物质资源的开发与利用对促进人与自然的和谐发展具有重要意义。表面活性剂在人们的...
本文主要研究内容作者胡振瀛(2019)在《硒强化对糙米营养组分的影响及其含硒蛋白磷酸化改性应用》一文中研究指出:全球近半数人口正遭受因缺乏铁、锌、钙、碘和硒所导致的营养不良,这...
本文主要研究内容作者张建辉(2019)在《铝板带单机架热轧机的乳液适用性分析及应用》一文中研究指出:文章对铝板带单机架热轧机的乳液适用性进行了详细分析;对所用乳液的组成、添加剂...
本文主要研究内容作者许威,李娟,黄璐,娄钰翠,刘欢,黄坤玲(2019)在《黄原胶/溶菌酶纳米凝胶稳定乳液处理结晶紫废水》一文中研究指出:基于黄原胶/溶菌酶纳米凝胶(XG/LyN...
本文主要研究内容作者孙强,樊哲,赵春花,耿铁,孙德军(2019)在《Pickering乳液在油基钻井液中的应用》一文中研究指出:Pickering乳液以其较高的聚并稳定性、多样...
本文主要研究内容作者杜方凯,李梦汝(2019)在《甲基丙烯酸乙酰乙酰氧基乙酯改性丙烯酸酯乳液压敏胶的制备及其性能》一文中研究指出:采用预乳化半连续工艺合成了乙酰乙酰氧基丙烯酸酯...
本文主要研究内容作者郑娜,周文雅,郭敏杰(2019)在《乳液型丙烯酸酯压敏胶研究进展》一文中研究指出:综述了乳液型丙烯酸酯压敏胶近几年的改性研究方法,包括增黏树脂改性、有机硅改...
本文主要研究内容作者张欣,谢闯,陈峰,王静康(2019)在《壳聚糖亚微粒稳定的Pickering乳液制备pH响应微胶囊》一文中研究指出:采用离子凝胶法制备了壳聚糖-三聚磷酸钠(...
本文主要研究内容作者鞠梦楠,祝钢,刘英杰,董亚博,兰天,江连洲,隋晓楠(2019)在《大豆分离蛋白-花青素共价复合物制备纳米颗粒及其Pickering乳液特性分析》一文中研究指...
本文主要研究内容作者唐瑜婉,王启明,杨雅轩,李富华,赵吉春,明建(2019)在《玉米醇溶蛋白-多酚纳米颗粒对Pickering乳液稳定性的调控》一文中研究指出:pickerin...
本文主要研究内容作者郭雪雷(2019)在《抗温抗盐乳液聚合物降滤失剂HT-PL合成与评价》一文中研究指出:为了获得抗盐(主要是Ca2+、Mg2+)抗高温(220℃)乳液类降滤失...
本文主要研究内容作者张立苓,陈夫山,王甲钧,王嘉伟,宋晓明(2019)在《多巴胺改性二氧化钛乳化AKD制备Pickering乳液的性能研究》一文中研究指出:本研究以多巴胶对固体...
本文主要研究内容作者陈小威,宁雪莹,马传国(2019)在《天然皂苷自组装及其对食品胶体功能特性影响的研究进展》一文中研究指出:皂苷(Saponin)作为广泛存在于天然植物界中的...
本文主要研究内容作者潘大伟,杨璨,李洁,陈强,李波,黄卫星,刘梅芳(2019)在《聚α-甲基苯乙烯空心微球的开裂机理》一文中研究指出:干燥过程是制备高表面质量聚α-甲基苯乙烯(...