本文主要研究内容作者陈浩嘉,陈有仁,吴寿岭(2019)在《膳食纤维和肠道菌群与肥胖关系的研究进展》一文中研究指出:肥胖症是很多疾病的危险因素,对社会造成严重的经济负担。既往对肥...
本文主要研究内容作者张智明,程军波,罗正(2019)在《膳食纤维在母猪中的应用》一文中研究指出:膳食纤维作为第七大营养素,其在单胃动物的作用正在被广泛的关注。膳食纤维具有独特的...
本文主要研究内容作者邓光都,李汴生(2019)在《富含膳食纤维无糖软糖的开发研究》一文中研究指出:本文研究了软糖添加不同明胶比例的质构分析实验,评估软糖产品中添加不同用量的膳食...
本文主要研究内容作者邓强(2019)在《扁鹊名方“三豆饮”饮料的研制》一文中研究指出:目的:在古代著名医家扁鹊名方三豆饮(黑豆、绿豆、赤小豆)的基础上,研制具有清热解毒、活血祛...
本文主要研究内容作者邹兰,任国文,李梁(2019)在《碱法制备苹果梨渣膳食纤维工艺优化及物化特性研究》一文中研究指出:以苹果梨渣为原料,研究了NaOH浓度、料液比、处理时间和处...
本文主要研究内容作者常世敏,张玉星(2019)在《高压蒸汽作用对梨渣膳食纤维改性的研究》一文中研究指出:以真空冷冻干燥梨渣(冷渣)和热风干燥梨渣(热渣)为原料,以改性后梨渣的膳...
本文主要研究内容作者董吉林,王雷(2019)在《膳食纤维对肠道微生物及机体健康影响的研究进展》一文中研究指出:近些年来,关于肠道微生物对人体健康功能作用的影响已成为研究的热点。...