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王波:酪蛋白肽电荷性质对其肽-锌螯合物的胃肠稳定性及吸收的影响论文
本文主要研究内容作者王波,杨继国,任杰,娄文勇(2019)在《酪蛋白肽电荷性质对其肽-锌螯合物的胃肠稳定性及吸收的影响》一文中研究指出:为研究酪蛋白肽的电荷性质对肽-锌螯合物的...