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李伟丽:实时直接质谱对辣椒及其制品中辣度的快速评价论文
本文主要研究内容作者李伟丽,刘玉淑,伍姚,喻卉,任艳娇,周文化,车振明,吴韬(2019)在《实时直接质谱对辣椒及其制品中辣度的快速评价》一文中研究指出:辣椒是常见的调味品,对辣...