食用色素论文

本文主要研究内容作者段然,吴笛,胡霞,梅森,杨浩（2019）在《食品添加剂与蛋白质相互作用的研究方法及进展》一文中研究指出：在食品科学领域中,从分子水平上研究生物蛋白质与食用性...