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杜彩霞:双蛋白冰淇淋配方的优化论文
本文主要研究内容作者杜彩霞,李顺秀,范书琴,牛祥臣,韩亮,王笛(2019)在《双蛋白冰淇淋配方的优化》一文中研究指出:采用单因素试验和正交试验法对双蛋白冰淇淋的配方进行优化,以...