水分变化论文

本文主要研究内容作者王峰（2019）在《面包烘焙过程中温度和水分变化规律研究》一文中研究指出：在面包烘焙的过程中,无论是温度的变化还是水分的变化,都会对成型的面包造成举足轻重的...

本文主要研究内容作者徐昊,张喜康,颉向红,孔维洲,马浩然,刘敦华（2019）在《不同干制方式对枸杞粉吸湿过程中水分变化的影响》一文中研究指出：以3种不同干燥方式下的枸杞所制得的...