水分迁移论文
曹雪慧:渗透预处理对蓝莓冻结特性的影响论文
本文主要研究内容作者曹雪慧,赵东宇,朱丹实,张方方,李鑫芮,励建荣(2019)在《渗透预处理对蓝莓冻结特性的影响》一文中研究指出:为了研究渗透预处理对蓝莓冻结特性的影响,以冻结...饶伟丽:热风干过程中风干肉水分的迁移论文
本文主要研究内容作者饶伟丽,魏相茹,王振宇,潘腾,陈炳辉,张德权(2019)在《热风干过程中风干肉水分的迁移》一文中研究指出:为阐明热风干过程中风干肉水分迁移机制,利用氢质子低...谢新华:γ-聚谷氨酸对小麦淀粉凝胶冻融稳定性的影响论文
本文主要研究内容作者谢新华,范逸超,徐超,沈玥,张蓓,邢彩云(2019)在《γ-聚谷氨酸对小麦淀粉凝胶冻融稳定性的影响》一文中研究指出:为了解γ-聚谷氨酸(γ-polyglut...邓玮玮:植被混凝土冻融过程中水分迁移试验研究论文
本文主要研究内容作者邓玮玮,高贤,龙丽珺,刘德玉,许文年(2019)在《植被混凝土冻融过程中水分迁移试验研究》一文中研究指出:以植被混凝土生态基材为研究对象,探讨了植生土类型和...