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薛长风:鱼糜微波膨化工艺优化及水分状态研究论文
本文主要研究内容作者薛长风,裴志胜,文攀,罗天骥,闫佳,徐云升(2019)在《鱼糜微波膨化工艺优化及水分状态研究》一文中研究指出:以冷冻淡水鱼糜(鲢鱼)为研究对象,优化鱼糜微波...