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孙禹凡:水酶法豆渣对饼干品质及消化性影响的研究论文
本文主要研究内容作者孙禹凡,齐宝坤,廖一,胡淼,钟明明,李红,李杨(2019)在《水酶法豆渣对饼干品质及消化性影响的研究》一文中研究指出:以水酶法豆渣粉为原料,制成豆渣饼干,研...