松茸论文

  • 松茸对小鼠免疫功能影响的实验研究

    松茸对小鼠免疫功能影响的实验研究

    王涛1张玲2申元英1、2(通讯作者)李丽娟2(1大理学院基础医学院云南大理671000;2大理学院公共卫生学院云南大理671000)【摘要】目的探讨松茸醇提取物的水溶液及脂溶液...
  • 张沙沙:松茸风味物质研究进展及应用展望论文

    张沙沙:松茸风味物质研究进展及应用展望论文

    本文主要研究内容作者张沙沙,罗晓莉,何容,张微思(2019)在《松茸风味物质研究进展及应用展望》一文中研究指出:综述了松茸中风味物质的研究现状,对目前研究报道的松茸中非挥发性风...
  • 顾思远:松茸保鲜方法及深加工现状论文

    顾思远:松茸保鲜方法及深加工现状论文

    本文主要研究内容作者顾思远,刘达玉,黄文刚,范文教,孙俊秀(2019)在《松茸保鲜方法及深加工现状》一文中研究指出:松茸是一种具有极高的药用价值与营养价值的菌类,也是一种丰富的...
  • 陶虹伶:松茸粉对面团流变特性及饼干品质的影响论文

    陶虹伶:松茸粉对面团流变特性及饼干品质的影响论文

    本文主要研究内容作者陶虹伶,王丹,马宁,赵立艳,方东路,胡秋辉(2019)在《松茸粉对面团流变特性及饼干品质的影响》一文中研究指出:为研究添加松茸粉对面团流变特性和饼干品质的影...