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本文主要研究内容作者王祺（2019）在《糖基化（果胶）改性对卵白蛋白功能特性的影响、机制初探及应用》一文中研究指出：糖基化（果胶）改性对卵白蛋白功能特性的影响、机制初探及应用本...
![张岩岩：2-氰基苄基诱导的葡萄糖醛酸β糖苷键立体选择性论文]()
本文主要研究内容作者张岩岩,郝凯风,张国强,赵炜（2019）在《2-氰基苄基诱导的葡萄糖醛酸β糖苷键立体选择性》一文中研究指出：以2,3-O-（2-氰基苄基）-4-O-氯乙酰基...
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本文主要研究内容作者李响,于雷,史新昌,周勇,饶春明（2019）在《CE-LIF方法对重组人促红细胞生成素中N-寡糖的快速分析》一文中研究指出：目的:建立毛细管电泳-激光诱导荧...
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本文主要研究内容作者马亚楠（2019）在《里氏木霉纤维二糖水解酶Ⅰ在不同碳源诱导下的糖基化》一文中研究指出：当前,石油等不可再生能源日益匮乏,化石燃料燃烧所带来的环境问题也日益...
![陈又铭：玉米醇溶蛋白菊粉糖基化改性成膜工艺及其性能研究论文]()
本文主要研究内容作者陈又铭,张慧君,郭浩,沙迪昕,王一正（2019）在《玉米醇溶蛋白菊粉糖基化改性成膜工艺及其性能研究》一文中研究指出：以菊粉作为羰基供体,与玉米醇溶蛋白的氨基进行糖基化反应,探讨改性成膜的最佳工艺,并对膜的各种性能进行了检测。结果表明:当物料比(蛋白/糖)10:1(g/g),反应溶...
