酮基葡萄糖酸论文

本文主要研究内容作者蔡文,曾伟主,周景文（2019）在《氧化葡萄糖酸杆菌产2-酮基-D-葡萄糖酸的发酵过程优化》一文中研究指出：2-酮基-D-葡萄糖酸(2-keto-D-glu...