鲜荸荠论文

本文主要研究内容作者李晗,江琳玲,范方宇,杨宗玲,戚建华,阚欢（2019）在《鲜荸荠真空浸渍强化钙工艺研究》一文中研究指出：为提高鲜荸荠中钙含量,以乳酸钙为强化剂,钙含量、淀粉...