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范郁斐:不同保鲜剂处理对鲜切紫甘蓝贮藏期内品质与成分的影响论文
本文主要研究内容作者范郁斐(2019)在《不同保鲜剂处理对鲜切紫甘蓝贮藏期内品质与成分的影响》一文中研究指出:本试验以紫甘蓝为试材,分别采用不同浓度的抗坏血酸,壳聚糖两种不同的...