小麦内质网氧化还原酶论文

本文主要研究内容作者李旺（2019）在《小麦内质网氧化还原酶的分子改造与毕赤酵母重组高效表达》一文中研究指出：小麦内质网氧化还原酶（wEro1）具有显著提高面粉加工品质的能力,...