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郑新雷:杏鲍菇分离蛋白的制备、理化功能特性与抗氧化活性研究论文
本文主要研究内容作者郑新雷(2019)在《杏鲍菇分离蛋白的制备、理化功能特性与抗氧化活性研究》一文中研究指出:杏鲍菇(Pleurotuseryngii)是近年来开发栽培成功的集...