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祝竞芳:卡拉胶与亚麻籽胶复配在枸杞果冻中的应用研究论文
本文主要研究内容作者祝竞芳,聂曼曼,陈洁,李雪玲(2019)在《卡拉胶与亚麻籽胶复配在枸杞果冻中的应用研究》一文中研究指出:利用卡拉胶与亚麻籽胶复配制作果冻,研究复配胶对果冻口...