鸭皮论文

本文主要研究内容作者郭德斌,苏婷,郭振,毛春财,卢素珍,王辉（2019）在《鸭皮胶原蛋白肽的制备及抗氧化活性》一文中研究指出：以鸭皮为主要原料,采用湿法粉碎、碱性蛋白酶酶解技术...