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姜美云:果胶多糖水热法降解及其产物体外抗氧化性评价论文
本文主要研究内容作者姜美云,唐硕,王婷,赖晨欢,范一民,勇强(2019)在《果胶多糖水热法降解及其产物体外抗氧化性评价》一文中研究指出:采用水热法降解商品果胶多糖,并对其降解产...