胰蛋白酶论文
吕瑜峰:胰蛋白酶酶解制备卵转铁蛋白源抗菌活性肽条件的研究论文
本文主要研究内容作者吕瑜峰,佟永薇,周志江(2019)在《胰蛋白酶酶解制备卵转铁蛋白源抗菌活性肽条件的研究》一文中研究指出:卵转铁蛋白具广谱抗菌性,现已成为生物医学领域研究的热...孙姗姗:超高效液相色谱-串联质谱法测定牛源性酪蛋白方法中酶解条件的优化及酶解性能的评价论文
本文主要研究内容作者孙姗姗,李婷婷,陈启,罗娇依,李刚,曹进(2019)在《超高效液相色谱-串联质谱法测定牛源性酪蛋白方法中酶解条件的优化及酶解性能的评价》一文中研究指出:为提...