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张伟江:南瓜米酒营养果冻研制论文
本文主要研究内容作者张伟江,张盼盼,吴亚辉,刘晓伟(2019)在《南瓜米酒营养果冻研制》一文中研究指出:以南瓜和米酒为主要原料,以感官得分为依据,通过单因素实验和响应面优化实验...