• 王立:绿豆发酵制品及其功能活性研究论文

    王立:绿豆发酵制品及其功能活性研究论文

    本文主要研究内容作者王立,任思,周素梅,易翠平,佟立涛,王丽丽,周闲容(2019)在《绿豆发酵制品及其功能活性研究》一文中研究指出:主要介绍了绿豆的品质特点和绿豆发酵过程中微生...