![陶艳华：仔猪腹泻与营养关系及预防措施论文]()
本文主要研究内容作者陶艳华（2019）在《仔猪腹泻与营养关系及预防措施》一文中研究指出：仔猪腹泻是规模化养猪场最常见的疾病之一,又被称为仔猪拉稀或仔猪下痢,是引起仔猪死亡的最主...
![刘琼霞：家庭烹饪方式对鱼类营养价值的影响论文]()
本文主要研究内容作者刘琼霞,林秀文,吉薇,谢婕,梁岳,冯丽娜（2019）在《家庭烹饪方式对鱼类营养价值的影响》一文中研究指出：鱼类是优质蛋白和不饱和脂肪酸的重要来源。鱼类经过烹...
![姜德王：基于提高中学食堂大锅菜质量的策略论文]()
本文主要研究内容作者姜德王（2019）在《基于提高中学食堂大锅菜质量的策略》一文中研究指出：大锅菜适合于就餐人数多、用量大、开饭时间集中、要求速度快的学校、工厂、机关食堂等地,...
![陈秋生：果品中的营养功能性成分研究进展论文]()
本文主要研究内容作者陈秋生,杨喆,张强,刘烨潼,殷萍,郭永泽（2019）在《果品中的营养功能性成分研究进展》一文中研究指出：果品产业作为中国仅次于粮食、蔬菜的第三大种植业,在人...
![张娅俐：复合营养蜂蜜膏的研制论文]()
本文主要研究内容作者张娅俐,曹竑,张敏（2019）在《复合营养蜂蜜膏的研制》一文中研究指出：参照传统膏方制作工艺和东方饮食文化特点,以蜂蜜为主要原料,通过中药配伍,开发复合营养...
![曹波：余甘子的营养价值及加工利用现状研究论文]()
本文主要研究内容作者曹波,何绍志,金文洁,李维（2019）在《余甘子的营养价值及加工利用现状研究》一文中研究指出：余甘子(Phyllanthusemblica)是一种药食同源的...
![李俊：苦荞芽苗茶饮料发酵前后营养、风味及抗氧化活性的变化论文]()
本文主要研究内容作者李俊,卢扬,赵刚,向达兵,陈中爱,刘辉（2019）在《苦荞芽苗茶饮料发酵前后营养、风味及抗氧化活性的变化》一文中研究指出：采用植物乳杆菌发酵苦荞芽苗茶饮料,...
![许尨：酸奶发展的研究进展论文]()
本文主要研究内容作者许尨,张冬洁,李洪亮,高飞,尹永智（2019）在《酸奶发展的研究进展》一文中研究指出：酸奶因高营养价值开始不断被消费者认可。随着收入和生活水平的不断提高,消...
