营养与功能论文

本文主要研究内容作者成楠,秦礼康,解春芝,朱怡（2019）在《杂粮复合豆沙营养及功能品质评价》一文中研究指出：以薏米、苦荞分别与红小豆、红芸豆制成杂粮复合豆沙,检测其蛋白质、氨...