原花青素论文

本文主要研究内容作者刘颖,张青林,徐莉清,罗正荣（2019）在《DkMATE3在柿原花青素前体跨膜转运中的偏好性研究》一文中研究指出：柿果实存在一种特化的果肉细胞——单宁细胞,...

本文主要研究内容作者唐玉瑾,黄聪博,姚旺,王跃进,张朝红（2019）在《葡萄VviBS的克隆及功能初步研究》一文中研究指出：原花青素是一种复杂的黄酮类聚合物,是清除人体自由基最...

本文主要研究内容作者宋杨,刘红弟,王海波,张红军,刘凤之（2019）在《越橘原花青素合成相关基因VcLAR和VcANR的克隆和功能鉴定》一文中研究指出：本研究以越橘(Vacci...

本文主要研究内容作者邹新建,侯玉洁,刘昌林,杨宗英,姚毅（2019）在《花青素的生物学特性及其在动物生产中的应用》一文中研究指出：原花青素来源广泛、成本较低、绿色安全、生物活性...

本文主要研究内容作者盛建军,李想,张彦雪,何永美,谢春梅,祖艳群,李元（2019）在《UV-B辐射对元阳红米籽粒形态和原花青素含量分布的影响》一文中研究指出：为了阐明UV-B辐...

本文主要研究内容作者楚美俊（2019）在《中国菰米酚类成分及生物活性研究》一文中研究指出：全谷物食品菰米(Zizaniaspp.)具有丰富的化学成分和多种有益健康的生物活性,是...

本文主要研究内容作者刘小林,陈进,顾颖慧（2019）在《不同浓度原花青素对青州蜜桃保鲜效果的影响》一文中研究指出：用不同浓度的原花青素溶液作为保鲜剂,对青州蜜桃进行覆膜处理30...

本文主要研究内容作者杨志鹏,王建彬,文婷婷,韩墨,赵鑫君,张晶晶,王婷（2019）在《一种复合抗氧化果蔬酵素的开发及活性研究》一文中研究指出：以富含多种天然抗氧化活性成分的果蔬...

本文主要研究内容作者任佳琦,李福香,雷琳,赵吉春,李富华,明建（2019）在《原花青素与果胶相互作用对果蔬加工特性的影响》一文中研究指出：原花青素、果胶作为果蔬中常见的功能成分...

本文主要研究内容作者马秀花,曹丽萍,肖明,孙小凤,崔明明（2019）在《黑果枸杞原花青素生理功能及提取方法研究》一文中研究指出：黑果枸杞中含量丰富的原花青素是一种有待开发的天然...

本文主要研究内容作者李会珍,谭永兰,夏瑶瑶,张志军（2019）在《紫苏籽壳原花青素纯化及抗氧化性研究》一文中研究指出：旨在研究紫苏籽壳原花青素的纯化工艺及其体外抗氧化活性。采用...