本文主要研究内容作者金敬红,孙晓明,陈文华(2019)在《真空冷冻干燥过程中微生物数量变化规律的初步研究》一文中研究指出:真空冷冻干燥技术是将含水物料中的水冷冻成固态冰,在高真...
本文主要研究内容作者李华鑫,陈俊勇,乐弦,向军辉(2019)在《Al2O3-SiO2复合气凝胶的制备与表征》一文中研究指出:本实验以六水合氯化铝(AlCl3·6H2O)和正硅酸...
本文主要研究内容作者谭火银,胡秀,董明明,张雯涵(2019)在《姜花纯花茶的加工工艺研究》一文中研究指出:为开发姜花纯花茶,采用单因素多水平的试验设计方法,以感官审评为主,探索...
本文主要研究内容作者周畅,周浓,陈源涛(2019)在《真空干燥与真空冷冻干燥对番石榴果粉品质的影响》一文中研究指出:【目的】比较真空干燥和真空冷冻干燥对番石榴果粉品质的影响。【...
本文主要研究内容作者李新建,王辉,彭菲菲(2019)在《真空冷冻干燥糯米方便粥的工艺研究》一文中研究指出:以糯米为主要原料,采用单因素和响应面试验设计方法,研究一种营养方便的速...
本文主要研究内容作者牛春华,苗欣宇,牛红红,刘佳彤,孙瑞悦,李达(2019)在《复合真空冷冻干燥益生菌发酵保护剂的研制》一文中研究指出:为提高复合益生菌发酵剂冻干粉存活率。本研...