植物蛋白调味液论文

本文主要研究内容作者姜未公,刘晓兰（2019）在《毛霉水解玉米浆制备植物蛋白调味液的条件初探》一文中研究指出：玉米浆是玉米湿法生产淀粉的副产物,其蛋白质含量为44%～45%(w...