植物肽论文

本文主要研究内容作者姜珊,张康华,马青琳,代龙,高鹏（2019）在《酶解法制备植物抗氧化肽及其应用》一文中研究指出：作为一类天然抗氧化剂,植物抗氧化肽具有较高的抗氧化活性和较高...