浊汁饮料论文

本文主要研究内容作者王雪莹（2019）在《浊汁纯板栗饮料加工工艺及其稳定性研究》一文中研究指出：板栗因有大量淀粉存在,所以其制得的饮料大多存在沉淀分层等现象。本文突破常规酶去淀...