总酚论文
骆巧娟:不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究论文
本文主要研究内容作者骆巧娟,马文静,宿梅飞,赵颖,魏小红(2019)在《不同樱桃番茄果实营养特性比较及遗传倾向研究》一文中研究指出:以不同亲本和F1代樱桃番茄果实为材料,分别对...杨华峰:橡木桶微氧陈酿技术对葡萄酒品质的影响论文
本文主要研究内容作者杨华峰,曾新安,李坚,邹积赟(2019)在《橡木桶微氧陈酿技术对葡萄酒品质的影响》一文中研究指出:采用橡木桶微氧陈酿技术对葡萄酒进行快速陈酿,比较其与传统橡...尹培:真空油炸和常压油炸对紫甘蓝微观结构和生理活性物质的影响论文
本文主要研究内容作者尹培,楼乐燕,陈虹霖,陈健初,叶兴乾,刘东红(2019)在《真空油炸和常压油炸对紫甘蓝微观结构和生理活性物质的影响》一文中研究指出:以紫甘蓝为对象,研究真空...王瑶:元宝枫翅果3种活性成分及抗氧化能力研究论文
本文主要研究内容作者王瑶,牛立新,白章振,张晓骁,张延龙,王宁(2019)在《元宝枫翅果3种活性成分及抗氧化能力研究》一文中研究指出:对元宝枫翅果的果翅、种皮、仁粕中的总酚、缩...